cafe日記

朝いち出勤の私のはずが私より先にスタッフのふーちゃんがパソコンに向かって黙々仕事中。朝の薄暗さと静けさの中で2人、真剣な眼差しの理由は"SWEET BABY秋冬カタログ"作成に向けて奮闘中。

とても大変らしいがこの先には素敵なカタログが完成が待っていると信じ、アナログな私は静かに見守るのみ。

カタログお楽しみに。　　　MEG

コーヒー豆を店でも量り売りするようになってから"豆を保存する容器も" とお客様から要望があり、豆だけでなくお茶の葉やおやつ入れにも使えそうなコーヒー缶が入荷いたしました。

色は3種類。中ふたもキッチリ閉まってよい感じ。コーヒー豆を買いに来て頂く時には是非こちらの缶を持って来て頂ければ嬉しいです。

price 税込1365円　　size  Lサイズ

今週のランチメニュー、夏らしいお昼ご飯に仕上がりました。

この時期定番のナスの南蛮漬けに中華風具だくさん冷奴。後の中華風冷奴は主婦にはうれしい。簡単なのに想像したよりおいしいです。是非今夜の一品に。

材料

ザーサイ  30g    ネギ20cmぐらいのもの　　かいわれ大根　少量　　トマト  小1個

木綿豆腐　　1丁　　　しょうゆ  大さじ2  　ごま油　大さじ1

1.ザーサイ、ネギをみじん切りにする。

2.かいわれ大根を2cmぐらいに、トマトを粗みじん切りにする

3.豆腐の水気をとる

4.しょうゆとごま油でたれを合わせておく

5.ザーサイ、ネギ、かいわれ、トマトを豆腐にもりつける。

　食べる直前にタレをかけること

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　MEG

"にじゆら"の手ぬぐいが入荷しました。

今回もおもしろい柄がたくさん。私のオススメは"笑顔"という題名の上の写真のもの。ダントツの可愛さです。

「手ぬぐいって何に使うの？」と言われる方が多いのですが、お茶わん拭きにしたり、切って縫ってお弁当袋や体操着袋にしたり等とても便利なサイズです。

柄を見て作るものを決めるのも楽しいですよ。　　JUNKO