« 今日のごはん | メイン | フレッシュハーブ »

2012年7月20日 (金)

ひじきと春雨の梅じょうゆ和え

ひじきと春雨、パプリカに香ばしく焼いた厚揚げを入れて。

梅ダレは前回作った”ひじきとれんこんの梅サラダ”と同様のもの。

ツルツル春雨に、香ばしい厚揚げが さっぱりした梅じょうゆととても良く合います。

Img_3748_2

＜ 梅じょうゆ(2人分) ＞

・梅干し・・・１個

・しょうゆ・・・小さじ１/２

・かつおだし・・・大さじ１

※梅干しは種を取り除いて包丁でたたき、残りの材料と混ぜ合わせる。

MEG

投稿時刻 15:36 |

トラックバック

このページのトラックバックURL：
http://app.mitelog.jp/t/trackback/337850/29401441

ひじきと春雨の梅じょうゆ和えを参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

最近の写真

  • 15983
  • 159841