ミネストローネスープ
お家にある野菜とお豆さえあれば簡単に出来るミネストローネ。
冷蔵庫を整理するつもりで使いかけの野菜を入れて。
甘酸っぱい味と香りが食欲をそそります。
私的には香ばしいクルミパンと一緒にたっぷり頂きたいです。
材料
ホールトマト(缶詰) 大豆
玉ネギ じゃが芋 ニンジン
セロリ ベーコン ニンニク
オリーブオイル 水
コンソメ 塩 コショウ
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