今週のランチ
・ゆかりごはん
・山芋とチーズの春巻き
・カボチャの素揚げオリーブoil漬け
・豆腐のせグリーンサラダ すりゴマドレッシングを添えて
・sweets drink
久々の清々しいお天気にお豆腐のサラダが食べたくなり、ゴマのドレッシングを作りました。
レシピ(2人分）
材料 （ごま油 大さじ1 酢 小さじ1 白すりゴマ、しょうゆ各小さじ1 砂糖 小さじ1/4 塩、コショウ 各少々）
グリーンサラダ（クレソンやスプラウト、かいわれでも可）につるっとしたお豆腐をのせ、それにドレッシングをかける。
これからの暑い季節にピッタリです。 STUFF MEG
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