cafe日記

・ごはん
・さつま芋のポタージュスープ
・トマトと豚肉のハニーバジル
・わかめときゅうりのナムル
・長芋のチーズ春まき

久し振りのさつま芋のポタージュ。もう少し暑くなったら冷製もおいしいのですが、基本夏でも温かいスープが好きなので、今日も、温かいまま、お出ししています。
トマトは、そのままでも、甘く、フルーツのように何個でもパクパクいってしまいますが、こちらはあらかじめ、お酢、はちみつにつけて更にオリーブoil 、粒マスタードも加えてなじませたものをバターじょう油で炒めたお肉にかけて頂きます。
最近、栄養が偏り気味な私。旬のものをバランスよく食べて体調を整えたいなとおもいます。
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