cafe日記

・はまぐりとトマトのスープ

・とりももと里芋の煮物

・キャベツと豚バラ　塩こうじ炒め

・大根のマリネ

・小松菜の白和え

・ごはん

セロリとにんにくベースのスープ。

塩でぎゅっと味を引き出し、そこにあさりの旨みがプラスされて深い味わいに。

トマトの酸味も加わり、まだまだスープの恋しい季節です。

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