cafe日記

今朝出勤前に実家によりました。庭に生い茂る、アップルミント、ラズベリー、ローズマリー、そして真赤のバラを１りん。黄色いプラスチックに、ところ狭しと用意しておいてくれた母様。
花束を頂くのももちろん嬉しいんだけど、この香りと、食する事の出来る、ハーブを目にするのももらうのも、私には、かなりテンションが毎度ながらあがります
急きょ、ランチに「かぼちゃの素揚げ、ローズマリーオイル漬け」を一品増やすことに。ドライハーブとはちがう食感と、香りの良さは、抜ぐん。

そして、ミントは１５：００のお茶、ミントティーに。たっぷりミントの葉にお湯を注ぐだけ。先日モジカフェさんに行った時に出して頂いたお茶。のどを通る時の清涼感は、ミントガムを食べている時の、″スースーさ〟。やはり、夏のハーブは、私のテンションをかなり上げてくれます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Meg